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亚洲通:第七届烹饪大赛圆满结束

作者:admin 阅读量: 更新时间:2007-11-13

11月10号晚7:30,由海南医学院学生会主办,海医食堂,明珠歌城承办的亚洲通:第七届烹饪大赛在学校风雨操拉开了序幕。学院团委朱洪书记到比赛现场指导工作。团委副书记符婉聆,曾在新疆厨艺大赛中获过二等奖的杨建军 先生,万桂红老师,食堂经理李艳波,纪委副书记、纪检监察部主任胡浪及一位由团委抽签决定的学生担任本次大赛的评委。评委对参赛作品的评分占比赛总分的90%,另外的10%来自作品的竟拍价。

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参赛选手分为烹饪组和拼盘组,每个参赛队的作品制作时间为20分钟。20分钟一过,选手们就要先把自己的作品放在展览台上展览,然后送主席台让评委们评比。评委们则从烹饪组的口味,造型、色泽,创新程度;水果拼盘的美观程度、综合口味、创新程度及内涵做出评判。
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作品在经过评委的评判后进行拍卖,作品的竟拍让比赛现场充满紧张、热烈的气氛,叫价声、掌声、欢呼声此起彼伏。最终07医保班的《松鼠鱼》,05临本(2)的《庆奔月迎奥运》夺得了本次大赛烹饪组和拼盘组的桂冠!

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